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信阳菜谱的样式有哪些值得推荐

夏天来个酸汤菜不仅开胃助食，酸辣的口感也是让你根本停不下来，那么信阳的好吃菜谱就不容错过了，那么你知道有哪些吗?以下是小编为你整理的信阳菜谱的样式，希望能帮到你。

信阳菜谱的样式：西红柿酸汤肥牛

原料：西红柿、肥牛、金针菇、豌豆苗、黄灯笼辣椒酱、白胡椒、姜片、生抽、醋、香菜

做法

1. 肥牛加蚝油和生抽，一点姜片腌一会;

2. 西红柿用热水烫一下去皮，锅里热油，放去好皮的西红柿，用铲子压碎;

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