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葡萄所含营养物质保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。葡萄干面包应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享葡萄干面包的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
葡萄干面包的食材准备
主料
高筋面粉
300g
辅料
酵母
4g
水
190g
盐
3g
葡萄干
适量
熟花生
适量
葡萄干面包的具体做法步骤
1.水加盐加酵母
2.加面粉
3.搅成团后盖上保鲜膜放冰箱中冷藏发酵
4.发酵至原面团的2倍半大取出
5.熟花生去皮用擀面棒敲碎
6.葡萄干洗净和花生碎一起放进面团中用手抓几下让其与面团混合
7.取出面团分成等量的四份
8.将面团由外及里拉伸包裹成圆形
9.放烤盘中松弛发酵40分钟
10.表面撒上干粉
11.用刀片划上十字纹
12.置烤箱中层上下火220度35分钟
13.表面焦黄即可取出
葡萄的食疗价值
1、葡萄补血
葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
2、预防心脑血管疾病
法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
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