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熬夜，肚子饿得特别的快，所以呀，得准备一点能填饱肚子的零食。没有烤翅的时候，饼干配啤酒，你试过没有?以下是小编为你整理的蛋黄饼干的制作方法，希望能帮到你。
蛋黄饼干的制作方法
食材
主料鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖50克低筋面粉90克辅料泡打粉2克
步骤
1.首先，将低筋面粉和泡打粉混合后过筛。
2.然后，取一个干净的容器，加入蛋黄、鸡蛋，用打蛋器打发。
3.打发的过程中分三次加入细砂糖。
4.当提起打蛋棒，滴落的蛋液不会马上消失，能划出纹路，就表示打发好了。
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