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黄蚬子是一种比较鲜美的海产品，食用黄蚬子对身体有很比较高的营养价值，黄蚬子的营养价值有哪些呢?黄蚬子的功效又是什么?一起来看看吧！
黄蚬子的营养价值
1、提高免疫力
黄蚬子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。氨基酸的种类组成及配比合理，蛋白质含量高是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，能有效提高人体免疫力。
2、降脂降胆固醇
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