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如何食用鸭肉
鸭肉性寒、味甘、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。那你知道如何食用鸭肉吗?下面小编带你一一了解!
如何食用鸭肉
1、四神鸭汤
材料：老鸭：1只、云苓(白茯苓)：15克、芡实：20克、莲子：20克、干淮山：20克、水：8碗、姜：3片、3-4人份。
做法：
a、洗净宰好的老鸭，斩块，汆水捞起;
b、药材洗净，用清水浸泡30分钟;
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