茶树菇的营养和作用

admin 2017-01-05 0 次浏览


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茶树菇的主要价值

茶树菇,又名茶薪菇,它集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。下面小编为你分析茶树菇的主要价值。

茶树菇的营养价值

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心

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