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随着农科技的交流与发展，火龙果踏足在许多国家的市场，那么想要吃到好的火龙果你知道该怎么去挑选吗?以下是小编为你整理的挑选红心火龙果的要领，希望能帮到你。
挑选红心火龙果的要领
1、看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
2、看颜色。挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。
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