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自己在家可以制作冰淇淋，自己掌控放糖的量，怕胖的朋友也可以吃冰淇淋啦!那么你知道要怎么自己制作冰淇淋呢?下面，小编来为你介绍冰激凌的好吃制作方法步骤。
制作好吃的冰淇淋——蓝莓冰淇淋
蓝莓冰淇淋食材准备
蓝莓200克，砂糖40克，蛋黄3个，牛奶300毫升，生奶油200毫升，砂糖2大匙，香草荚1/3个(或香草精1-2滴)，剩余牛奶50毫升。
方法步骤
1.在蓝莓中加入40克砂糖，用小火加热至水分减半。
2.切开香草荚，将豆与皮一起放进牛奶、生奶油中，加热焯一下，之后熄火，静置10分钟后，捞出皮。
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