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红小豆也就是赤豆，因为它能养颜美容，所以用红小豆做成的美食也是非常受欢迎的。下面由小编为大家介绍红小豆的功效及食用方法，希望能帮到你。
红小豆的功效
健脾利胃:红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。
消除水肿:红小豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。红小豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
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