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鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，大家是可以多多食用的。那么鲳鱼的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的鲳鱼的营养价值及功效，希望对你有帮助!
鲳鱼的介绍
鲳鱼就是平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，平鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶，鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。
产地大体与比目鱼相同，主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。质量以河口和秦皇岛产的为好，上市在5～10月间，其中以6～7月产的品质最好，数量最多。
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