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炎热的夏季人们胃口变差，此时给家人做一道香浓软糯的酱排骨有助于开胃。下面小编给大家分享酱排骨的家常做法，希望你喜欢。
酱排骨的家常做法一：电饭锅酱排骨
食材准备
排骨500克，姜2片，葱2根，大蒜2瓣，八角2个，香叶2片，桂皮1小块。
方法步骤
1.锅洗净注入清水，大火，加入洗净的排骨。
2.大火煮至水沸腾。把排骨里的污血逼出来。捞出排骨，并用清水冲洗干净。
3.姜去皮切片。蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角，香叶，桂皮洗净备用。
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