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健康又美味的黄酒鸡做法
黄酒是日常生活中常见的酒类，它含有丰富的营养价值，很多人都吃过黄酒鸡，那么黄酒鸡的做法是怎么的呢?小编给你具体讲解一下健康又美味的黄酒鸡做法吧。
黄酒鸡的做法
材料
土鸡半只，老姜1块，黄酒半支，干木耳随意(我用了40g)，麻油头适量
做法
1、鸡清理干净斩小件，干木耳泡发切丝，老姜削皮切丝。
2、热锅里注入适量的麻油头，下姜丝小火慢慢的炒，炒至姜丝又香又软。
3、加入鸡件倒少许黄酒转大火爆炒至外熟内生时，倒入其余的材料。
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