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过年为什么要吃鸡?过年的食物有讲究，就拿广东人来说，过年必吃鸡，有“无鸡不成宴”一说。下面是小编为大家精心推荐春节过年吃鸡的相关知识，希望能够对您有所帮助。
为什么要吃鸡
鸡与“吉”谐音，向来有吉祥、避邪、喜庆的象征。古人总结鸡有文、武、勇、仁、信“五德”，即“头带冠为文，足搏距为武，敌在前敢斗为勇，见食相呼为仁，守夜不失为信”。因而，这只德鸡在年夜饭中扮演了重要的民俗角色，在中国很多的地方都有“无鸡不成席”的趣俗，象征着“万事吉当头”。更何况恰逢鸡年，除夕之夜吃鸡，更是象征着来年大吉大利。
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