怎么调面糊才能让煎饼又薄又软?

admin 2017-05-13 0 次浏览


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家常煎饼的做法

煎饼是用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。下面小编给大家分享家常煎饼的做法,希望你喜欢。

家常煎饼的做法一:萝卜煎饼

食材

腊肠1条 / 虾米20g / 香葱2条 / 白萝卜150g

面粉150g / 玉米粉150g / 食盐1茶匙

白胡椒粉1小撮 / 鸡蛋1个 / 水40g

麻油1茶匙 / 芝麻20g / 植物油30g

做法

1.将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎,腊肠可留有一定的厚度,留10g葱花做调料

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