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苦瓜炒蛋如何做的
炎热的夏季，容易造成食欲不振，没胃口，还经常上火。苦瓜炒鸡蛋，带有淡淡的苦味，清香可口，最适合出现在炎炎夏日的饭桌上。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是小编带来关于苦瓜炒蛋如何做的内容，希望可以让大家有所收获!
苦瓜炒蛋的食材
苦瓜炒蛋的做法
1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。
2.苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。
3.鸡蛋打散，加盐拌好。
4.锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。
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