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菜包怎么做好吃
包子种类非常多,一般的肉包子,菜包子,糖包子都是常见的做法。接下来是菜包的做法,希望大家喜欢。
菜包子的做法:西葫芦包子
食材准备
面粉200克,西葫芦500克,虾皮适量,葱少许,粉条,五香粉适量,味精少许,酵母适量,鸡蛋适量。
方法步骤
1、小碗中加入35度清水,加入酵母融化,倒入面粉中;
2、揉成光滑面团后盖膜发酵至2倍大,西葫芦洗净擦丝加盐杀水;
3、鸡蛋炒散,加入葱花和虾皮,然后与西葫芦混合,加入盐,味精,五香粉拌匀;
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