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青瓜菜谱的做法大全
青瓜一般指黄瓜，黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。下面小编为大家分享青瓜菜谱的做法。
青瓜菜谱的做法：青瓜鸡蛋饼
材料
面粉180克(1杯半)，鸡蛋4个，清水约110克(这次用的是黄瓜，黄瓜本身含水量比较多。如果是其他蔬菜的话要酌情增加水量)，黄瓜1根
调料：盐约1/2小匙，油，白胡椒粉
做法
1、黄瓜洗净擦成丝;打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌匀;倒入面粉，略微拌匀(此时不用过度搅拌);倒入水(水要视情况分次倒入);
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