肉松月饼的做法及配方

admin 2017-07-08 0 次浏览


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肉松酥皮月饼的做法图解

馅料用的猪肉松,也是自制的,吃起来更放心。下面就不妨跟着小编一起来看看肉松酥皮月饼的做法,希望对你有所帮助!

肉松酥皮月饼的做法食材

肉松酥皮月饼的做法步骤

1.猪肉松用料理机打碎,

2.加入沙拉酱,

3.用筷子搅拌均匀,这就是肉松馅,

4.制作油酥:碗中加入70克低筋面粉和35克猪油,

5.揉成团,即为油酥,盖上保鲜膜,静置20分钟,

6.制作水油皮:碗中加入100中筋面粉,35克猪油,40克水和5克白糖,

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