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咖喱鱼丸的家常做法
咖喱鱼丸制作简单,营养丰富,口味鲜美。小锅里煮开水放入鱼丸稍微氽烫一会。(差不多1分钟)小火加热锅子放少许油爆香洋葱末、蒜末。下面小编带你了解咖喱鱼丸的家常做法，希望对你有帮助!
咖喱鱼丸的家常做法
做法一、鱼丸备好。锅中放入油。炒香咖喱酱。加入水,煮开,放入鱼丸,盐。鱼丸煮到膨大捞出。将汁煮浓稠,浇到鱼丸上即可。
做法二、鱼柳切小块,放进搅拌机里打碎成泥。洋葱、土豆、胡萝卜洗净去皮、切小丁。鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉,缓缓加入水调到需要的浓稠度。锅置火上倒入适量清水,用勺子舀一勺鱼泥放入水中。待水烧沸,鱼丸浮起即可。锅置火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下土豆、洋葱、咖喱块翻炒均匀。
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