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一直都说土鸡蛋营养价值丰富，要比一般的鸡蛋要高，其实土鸡蛋的营养价值与一般鸡蛋在营养学上来说是差不多的。现在就跟着小编一起来看一看洋葱炒蛋的做法，资料仅供参考。
洋葱炒蛋
洋葱炒蛋的材料
鸡蛋4个，洋葱1个，火腿80克，盐半茶匙，酱油、香油适量，胡椒粉少许。
洋葱炒蛋的做法
1.将鸡蛋加入盐和少许胡椒粉打匀，洋葱切成粒，火腿冲切成细丝或末待用。
2.炒锅里放少量油烧热后，下洋葱粒炒片刻铲出，晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中拌匀。
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