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马面鱼的营养价值及功效
马面鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，马面鱼的营养价值可不比其他鱼要差哦，那么马面鱼的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的马面鱼的营养价值及功效，希望对你有帮助!
马面鱼的介绍
马面鱼学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、面包鱼、皮匠鱼、烧烧角。马面鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、黄、南、渤海，朝鲜和日本，也见于南非。不仅产量高，而且鱼汛比较集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我国东海的产量为最多，最高年产量已达25万吨左右，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。
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