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腐竹烧排骨含有丰富的蛋白质，色泽淡黄，耐煮且耐泡，和排骨一起煮的话柔韧入味，也是一道好菜。想要了解更多腐竹烧排骨的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作腐竹烧排骨的食材
腐竹烧排骨好吃的步骤
1.排骨解冻，漂净，切段.
2.腐竹切寸段
3.腐竹提早用温水浸泡半天
4.把排骨焯一下，捞出，漂净.
5.锅里油热，放入排骨煸炒至表面微黄.
6.加料酒，糖，姜，八角，桂皮
7.加老抽，煸炒上色
8.放入半碗清水，大火煮开，小火40分钟.
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