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煮汤圆用冷水还是热水以及食用方法
煮汤圆是一门学问，汤圆究竟是用热水还是冷水煮呢?下面是小编精心为你们整理的关于煮汤圆用冷水还是热水的相关内容，希望你们会喜欢!
煮汤圆用开水还是凉水
开水下!
待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅.
旺火煮上片刻,待汤圆浮起后,迅速改用小火慢煮.每烧开一次锅应同时点入适量的冷水.开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用.
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