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鸭汤怎么做好喝
在民间的食疗体系中，老鸭炖食可以起到不同的效果，鸭性偏凉，也正好适合也炎热的夏季。下面小编给大家分享鸭汤的做法，希望你喜欢。
鸭汤的做法一：冬瓜干贝老鸭汤
食材准备
冬瓜500克，干贝20粒，老鸭半只，猪里脊150克，陈皮5克，盐1茶匙，清水2000ml。
方法步骤
1、将干贝洗净放入温水中浸泡2小时，冬瓜去皮洗净后去籽，切片;
2、老鸭洗净后去内脏，头尾，斩块，里脊洗净切片待用;
3、锅中倒入清水，大火烧开后放入鸭块，焯烫3分钟后捞出，冲洗表面浮沫;
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