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虾米拌韭菜的营养价值
虾米拌韭菜是一道美味的家常菜,做法容易,而且营养健康,下面是小编精心为你准备的虾米拌韭菜的营养价值,希望对你有帮助!
虾米拌韭菜的营养价值
虾米拌韭菜主要食材是虾米和韭菜。
虾米
1、虾米的营养价值
1.1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
1.2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
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