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墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质等营养物质，今天，小编为大家整理了好吃的墨鱼做法，希望大家喜欢!
清炒墨鱼的做法
材料
墨鱼，油，青椒片，西红柿，糖，生粉汁，盐
做法
1.将墨鱼撕皮洗净，用刀斜撇成片。
2.在开水中稍煮，沥干。
3.锅中坐油，倒入青椒片，稍炒。
4.加入西红柿少许盐，糖炒匀。
5.倒入墨鱼片，加点调和的生粉汁。
6.加盐炒匀即可。
墨鱼大烤的做法
材料
乌贼鱼，生抽，老抽，味耗鲜，素易鲜，糖，茴香，料酒，辣椒
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