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葫芦的营养价值及功效作用介绍
其实葫芦不仅香甜可口，还有很大的营养价值呢。那么葫芦的营养功效有哪些呢?下面是小编精心为你准备的葫芦的营养价值及功效，希望对你有帮助!
葫芦的营养价值
一：葫芦含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。
二：葫芦中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。
三：从葫芦中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。
四：胡萝卜素在葫芦中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
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