立秋贴秋膘的习俗。那么贴秋膘科学吗?不少人有借着立秋的由头,给自己和朋友的聚餐找到了好借口,贴秋膘成为了人们生活中的一件乐事。不知道贴秋膘科学与否的人，下面，来看看贴秋膘科学做法。
贴秋膘科学吗
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。
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