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老年人胆固醇高吃什么好
对于老年人来说如果胆固醇过高会直接影响到心脑血管的健康，导致各种重大疾病的发生。所以在饮食上也要多加注意，那么，你知道胆固醇高的人应该吃什么吗?
适宜胆固醇高的老年人吃的食物
1、燕麦片
燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话,那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风。
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