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糍粑鱼的日常烹饪方法介绍
形状方方正正和糍粑类似，再加上其口感柔韧如糍粑一样有嚼劲，所以取名糍粑鱼，糍粑鱼可是非常好吃的日常小菜哦。下面是小编分享的糍粑鱼的日常烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪糍粑鱼的食材准备
糍粑鱼的烹饪方法
步骤
1.将草鱼去头 去尾， 去鳍切方块。
2.蒜子拍扁 姜拍扁 ，干辣椒切节 姜切丝 青、红椒切丝
3.准备鱼块 ，放1勺盐 ，撒入胡椒粉 ，淋入料酒、生抽、陈醋、姜、蒜子、干辣椒(部分)、花椒 拌匀 ，再腌制4个小时。
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