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粤菜的好吃做法与步骤有哪些需要学习
粤菜选材十分讲究时令性。如果在选材的时候没有把握好食材的选择就会很容易失去其中的味道，那么你知道粤菜应该如何制作吗?以下是小编为你整理的粤菜的好吃做法，希望能帮到你。
粤菜的好吃做法：果仁扒鱼腥草苗
原料:果仁50克，鱼腥草苗800克。
调料：盐4克，味精5克，白糖3克，矿泉水300克，香油3克，色拉油500克约耗50克。
做法：
1、鱼腥草苗摘去老茎，清水冲20分钟;果仁用4成热的油锅炸香，捞出备用。
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