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很多家庭都是使用高压锅进行煮饭了，因为它可以很快速的将米饭煮熟和煮透，那么你知道在煮的时候需要什么技巧吗?以下是小编为你整理的高压锅煮饭要掌握的技巧，希望能帮到你。
高压锅煮饭要掌握的技巧
1.饭煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，之后再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。
2.做3～5人的米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。医学`教育网搜集整理另外，还要掌握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀，开始计算时间并适时改用文火蒸煮。这样时间过长也不易粘锅。
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