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简单好吃炒菜的方法是如何的
现在在各大的酒店饭馆都会有炒菜的制作，如果想要吃自己制作的炒菜的话就要掌握好一定的方法和技巧呢，你知道炒菜有哪些方法可以遵循的吗?以下是小编为你整理的炒菜的方法，希望能帮到你。
炒菜的方法：肉末炒粉条
材料
材料：粉条、培根、虾米、蒜
调料：生抽、蚝油、盐
做法
1 粉条泡软，用水煮好，用凉水多冲几次，沥干水分
2 锅内放油，放大蒜片爆出香味
3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒
4 放入粉条，搅拌，然后放生抽，蚝油，盐调味即可。
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