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火把节各少数民族有什么饮食习俗
庆祝传统的火把节，除了载歌载舞，还有美食的相伴。在火把节当天，各少数民族吃的什么呢?是滋补的羊肉、牛肉，还是营养的蔬菜水果呢?下面小编就为你详细介绍火把节各少数民族的饮食!
火把节各少数民族的饮食习俗
酸菜土豆汤
土豆：土豆含有较多淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
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