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炒菜花家常做法
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。那么炒菜花家常做法有什么呢?接下来小编为你推荐炒菜花家常做法。
炒菜花家常做法一：猪肝炒菜花
材料
猪肝150克，菜花250克，香菜少许。猪油2大匙，酱油、绍酒各1大匙，白糖1小勺，精盐、味精各1/3小勺，花椒面、葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量
做法
1、将猪肝切小薄片;菜花掰成小块，下沸水中焯烫透，捞出，沥净水分;香菜洗净，切1.6厘米长的段。
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