葱油花蛤要怎么做才简单好吃呢?葱油花蛤正宗的做法又有哪些呢?下面是小编精心为你们整理的关于葱油花蛤的做法正宗的相关内容,希望你们会喜欢!
葱油花蛤做法一
材料:花蛤1斤、淀粉、盐、水、葱、姜、料酒、油适量。
做法:
(1)准备好勾芡水,淀粉加水加盐。
(2)锅里放葱、姜、盐、料酒,水开后放入花蛤,待一开口就出锅了。
(3)起油锅、下姜末、倒入花蛤翻抄,等到花蛤个个都半张开了就加料酒及汤水。
(4)倒入勾芡水翻抄片刻撒入葱花即可起锅装盆。
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