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麻辣香锅的用料很随意，在家做也很简单，能挑选一些精致的食材，还可以根据家人的口味，不用做的那么的辣。下面小编给大家分享麻辣香锅的做法，希望你喜欢。
麻辣香锅的做法一
食材
材料：五花肉，大虾，墨鱼丸，香芹，平菇，莲藕，西兰花，木耳，紫甘蓝，腐竹，油菜，洋葱。
调料：干辣椒，花椒，麻椒，红油豆瓣酱，姜，蒜，料酒，麻油，生抽，白糖。
做法
1、将喜欢的各种蔬菜洗净，分别用加了盐和油的开水焯过备齐;
2、将鲜虾去壳、沙线洗净，和墨鱼丸分别用水焯过;
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