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生蚝，其实就是海蛎子，越来越多地出现在大家的餐桌上，它的鲜嫩诱人、与众不同，让许多食客魂牵梦萦。一想起海蛎子更是让人馋得慌。小编总结了生蚝的国外烹饪方法，让你一次过足瘾。
生蚝的国外烹饪方法
【1】生吃
这是最直接享受生蚝味道的方式，但要注意清洗，在保证卫生的情况下，洒一下盐水，记得要冰镇后食用，这样本身的甜味才会更明显，可加一些柠檬汁去腥。不适合肠胃功能不好的人。
【2】烤生蚝
直接在炭火上烧烤，哪怕路边摊都有，是最常见的生蚝料理方法之一。 在料理过程中既要掌握好火候，还要保持生蚝的鲜嫩程度，加上蒜茸、姜末、酱汁等调味，味道十分鲜美哦。
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