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豆腐汤怎么做
夏季天气炎热，容易口渴、中暑，这个时候要多喝些清热生津的食物.今天小编为大家推荐豆腐汤的制作方法。
豆腐汤的制作方法
一、丝瓜豆腐煲
材料：猪瘦肉50克，豆腐250克，丝瓜250克
调味料：清汤，葱花，黄酒，盐，水淀粉
做法：
1、瘦肉洗净，切薄片，加水淀粉、黄酒、盐抓匀，豆腐切成块，丝瓜洗净切成条。
2、清汤倒入锅中，放入豆腐，大火煮开，放入丝瓜，等快熟时放入肉片，煮熟加盐调味、撒葱花即可。
功效：清热生津，和中益气，但便溏泄泻者不宜食用。
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