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鸡胗的家常做法
鸡胗就是鸡的胃脏，做法也是丰富多彩，鸡胗做出来味道好吃，再搭配上其他食材就是一道美味佳肴。下面小编给大家分享鸡胗的家常做法，希望你喜欢。
鸡胗的家常做法一
鸡胗200克，干木耳1小把，鲜辣椒2根、葱、姜、蒜各适量，老干妈辣椒酱1大勺、食用油2大勺、料酒1小勺、糖1小勺、淀粉1小勺、盐少许。
方法步骤
1、洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟将木耳择好，用手撕成小块，辣椒切成圈。
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