鱼干的烹饪方法

admin 2017-03-22 0 次浏览


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鱼干的烹饪方法

鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。下面小编为大家分享鱼干的烹饪方法。

鱼干的烹饪方法:白萝卜鱿鱼干排骨汤

材料

猪排骨1000克白萝卜1200克干鱿鱼50克姜数片水2升盐请自行斟酌

做法

备好食材。

干鱿鱼浸泡在水中数小时至发涨柔软,冲洗干净,切块备用;

猪排骨与冷水同放锅中加热焯水,水滚后煮数分钟,去血污除腥味,然后用清水冲洗干净;

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