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汉族传统面食，是把面粉加水调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形多为半球形，南方称"馒头"，那么你知道馍要怎么烤吗?下面小编给你分享一下烤馍的做法吧。
烤馍的材料准备
烤馍的做法步骤
1.鸡蛋打撒，洋葱切圈，青椒茄条
2.锅内摊鸡蛋
3.打撒后盛起
4.重新炒洋葱
5.放入青椒
6.放入鸡蛋同炒后盛起
7.把馍切成片后在锅内烤，烤的糊脆的时候放入青椒鸡蛋
8.撒少许盐
9.胡椒粉
10.孜然粉少许即可
馍的营养价值
馒头是由面粉制作而成，面粉的主要成分也是淀粉，但是同时其他成分和微量元素的含量也较高，尤其是蛋白质;
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