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鲳鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。清炖淡水鲳鱼怎么做呢?本文是小编整理的清炖淡水鲳鱼的做法资料，仅供参考。
清炖淡水鲳鱼的成品图
做清炖淡水鲳鱼的食材
做清炖淡水鲳鱼的步骤
1.买来的鱼洗净 因为买的时候就让卖鱼人给收拾干净了
2.热锅入油烧一会把鱼放入两面煎一下，放入葱姜蒜一起炒香
3.倒入适量的水一起炖 加入适量的盐 调味 出锅点缀少许香菜即可
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