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羊肉的烹饪方式有哪些
大家知道吗?常吃羊肉能增加消化酶,帮助胃消化,那么羊肉怎么做好吃呢?大家跟着小编一起来看看羊肉的好吃做法吧!
羊肉汤拉条子的做法
材料
面团:普通面粉(中筋面粉)250G,水130G,盐1/2茶匙
羊肉汤:羊前小腿2只,姜5片,草果1个,香叶1片,桂皮1段,
八角2个,小茴香1.5茶匙,花椒1茶匙,料酒2汤匙,盐
辅料:香菜,辣椒油
做法
1.羊前小腿洗净加姜5片,草果1个,香叶1片,桂皮1段,八角2个,小茴香1.5茶匙,花椒1茶匙和料酒2汤匙,加入清水至基本没过羊肉
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