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山药好吃的菜谱做法有哪些
许多朋友都十分喜欢吃山药，山药对心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食有缓解作用，美味又健康，今天，小编为大家整理了好吃的山药做法，希望大家喜欢!
清炒山药的做法
材料
山药一段
胡萝卜半根
菜心几根
盐 1/2小匙
做法
1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。
2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
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