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蛋黄焗玉米的常见做法
蛋黄焗玉米是一道典型的川菜,又名金沙玉米、蟹黄玉米等,那么你知道蛋黄焗玉米的做法都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的蛋黄焗玉米的常见做法，希望对你有帮助!
做蛋黄焗的制作过程
做蛋黄焗玉米需要放精盐、吉士粉、淀粉、面粉、花生油。吉士粉、淀粉、面粉要在烹饪前蘸在玉米粒上,而花生油则用来炸玉米粒,精盐可以在上盘前试味,如果不够可以加上少许。
蛋黄焗玉米的常见做法
做法一
原料:熟玉米粒200克、熟咸鸭蛋黄2个。
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