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虾皮是一种价廉物美、食用方便的健康食品，四季都有供应，虾皮的做法多种多样，制作简捷快速。你了解虾皮要怎么做吗?接下来，小编跟你分享虾皮的做法。
豆腐虾皮的做法
虾皮虾皮被人们称为钙库，其含有的各类营养物质已经是不言而喻了，为了更好的吸收营养，这里将虾皮与豆腐结合在一起，具有相互促进的作用，同时也是一道清淡小菜。
食材准备
豆腐500克，熟虾皮50克，葱花、姜丝、精盐、味精、麻油各适量。
做法步骤
豆腐用沸水略煮，切丁，人熟虾皮及葱花、生姜丝，调精盐、味精、麻油。佐餐食。
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