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灵芝是一种延年益寿，具有良好保健效果的真菌。灵芝有哪些食用的方法呢?灵芝有什么功效?下面小编就来告诉你灵芝的吃法与功效，欢迎阅读。
灵芝的食用方法
1.灵芝炖猪蹄
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
2.灵芝鹌鹑蛋汤
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