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西葫芦除了一般用来清炒以外，作为饺子的馅料也是非常不错，加上鸡蛋，做成西葫芦鸡蛋饺子，营养也比较全面。好吃的西葫芦鸡蛋饺子应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你西葫芦鸡蛋饺子的做法和营养价值。
耳西葫芦鸡蛋饺子
西葫芦鸡蛋饺子食材准备
西葫芦300克，饺子皮适量，鸡蛋2个，木耳60克，虾米50克，盐，葱姜适量，生抽，十三香少许，芝麻油15ml，白糖5克，调和油适量。
方法步骤
1、木耳和虾米提前泡发，鸡蛋打散炒熟待用;
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