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春节家宴菜谱及做法2017
家庭年夜饭菜单怎么设计?2017春节家庭年夜饭菜单选择哪些菜品?下面小编为您推荐最新的春节家宴菜单菜谱及做法。
2017春节家宴菜谱——年年有余
原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁
制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。
2017春节家宴菜谱——年年糕
原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉
制法：将红、白年糕改刀成长方形块状，沾上茹粉下过油，捞出摆放在盘中。锅中放入糖水，待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。
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